Szakácskönyv.net

• 8 szelet ponty
• 1 dl olaj
• 1 evőkanál liszt
• 30 dkg gomba
• 1 kis fej reszelt vöröshagyma
• 1 kiskanál pirospaprika
• 1 dl tejföl
• 25 dkg tészta

A halszeleteket megsózzuk, lisztben megforgatjuk, és forró olajban szép pirosra sütjük. Közben kifőzzük a tésztát, és tűzálló tálra tesszük. A hagymából, gombából és pirospaprikából 2 evőkanál olajban paprikást készítünk. Addig pároljuk, amíg a levét el nem főtte. A tésztára fektetjük a sült halszeleteket, leöntjük a gombapaprikással, majd leöntjük tejföllel, melybe 1 kiskanál lisztet kevertünk el. Sütőben átforrósítjuk. / Isteni /