Szakácskönyv.net

• 1 kg vegyes bárányhús
• 1 fej vöröshagyma
• pirospaprika
• 1 kevés konzerv v. mirelit lecsó
• 2 dl tejföl
• 3 dkg liszt,
• 1 evőkanál olaj

Az olajban üvegesre pároljuk a finomra vágott vöröshagymát, majd meghintjük pirospaprikával, s rátesszük az összeaprított bárányhúst, a lecsót, megsózzuk, s egy kevés vizet aláöntögetve többször aláöntögetve puhára főzzük. Tejfölös liszttel behabarjuk, s forrón tálaljuk galuskával.