Szakácskönyv.net

• 50 dkg marhahús
• 50 dkg burgonya
• 1 fej vöröshagyma
• só
• bors
• 6 dkg zsír

A kétszer darált marhahúst, a főtt és áttört burgonyát, a tojást a sót, törött borsot és a 3 dkg zsírban fonnyasztott vöröshagymát zsírjával együtt összedolgozzuk. Hosszúkás cipóformájúra alakítjuk, tepsibe tesszük, tetejére 3 dkg zsírt kenünk, és a sütőben megsütjük. Körülbelül 50 perc alatt megsül.