Szakácskönyv.net

• 1 kg liszt
• 3 dl tej + 3 dl víz
• 2 dl olaj
• 1 kk. só
• 1 kocka élesztő
• 1 db melegszendvics krém
• reszelt sajt a tetejére

A tejet felmelegítem, belemorzsolom az élesztőt. Összegyúrom a lisztes keverékkel,kelesztem.(Szép magasra nő,hólyagosra kél). Lisztezett deszkán kinyújtom,megkenem melegszendvics krémmel,majd feltekerem mint a beiglit, majd kb. 5 cm-es szeletekre vágom és sütőpapíros tepsibe rakom. Kicsit szétnyomkodom, hogy csiga kinézte legyen. Ezután megszórom reszelt sajttal.(A sajt elhagyható, pénztárca függő, egyébként nem vesz fel sok sajtot)

Szép pirosra sütjük 200 fokon.