Szakácskönyv.net

• 50 dkg csirkeaprólék
• 1 csomag vegyes zöldség
• 1 kanál petrezselyem zöld
• 1 vöröshagyma
• 1 kanál liszt
• 1 kanál olaj
• só, bors

A zöldségeket apróra vágjuk, a hagymát olajban megfuttatjuk, majd a zöldségeket beletéve, néhány percig pároljuk. A tűzről levéve beleszórjuk a zöldpetrezselymet, és félretesszük. Eközben feltesszük a csirkeaprólékot, és majdnem készre főzzük. Az elkészített zöldségeket megszórjuk liszttel, elkeverjük, és az aprólékkal felöntve készre főzzük.