...a receptek portálja
A karfiolt sós vízben megfőzzük, áttörjük. Az apróra vágott gombát vajban puhára pároljuk. Egy tejbe áztatott zsemlét áttörünk, s két tojássárgájával, 3 kanál pirított zsemlemorzsával összekeverjük. Ha kihűlt, szeleteket formálunk belőle, tojásban, zsemlemorzsában megforgatjuk és olajban kisütjük. Rizskörettel tálaljuk. Citromkarikával díszíthetjük.
Felhasználónév
Jelszó
Emlékezzen rám